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                中国出场蔬菜等级标准

                中国农业部10日发布,已制定并发布了番茄、蒜薹、青花菜、大大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的等级规格标准,随后还将发布豆角、山药、香蕈、芥、马铃薯等5种蔬菜的等级规格标准,此举标志着中国的农金沙游戏官网网址市场流通正迈向标准化,以期尽早与国际接轨。

                中国致力于发展现代化农业,但在市场规模仅次于粮食的蔬菜领域,由于多年来没有等级规格标准,农夫出售蔬菜大多混等散装,外观质量差,卖不出好价钱,而且蔬菜混等散装上市,容易在贮藏和搬过程中造成金疮,加大农夫损失。

                农业部副部长牛盾说,此次制定的农金沙游戏官网网址等级规格标准,借鉴了发达国的通行做法,并组合了中国农金沙游戏官网网址的生化特征和产销实际,将标准区别为等级标准和规格标准两类,改变了以往某些标准等级与规格不分的状况。而且,只对金沙游戏官网网址外在品质提出要求,不涉及安全、营养等外在质量技术指标。

                在等级方面,每一种农金沙游戏官网网址原则上分为特等、一等和二等三个级别;在规格方面,原则上分为大、中、小三种规格。

                “蔬菜的外在品质具有直观性,是靠不住消费者购买决策的重要因素。制定蔬菜等级规格标准是适应消费多样化发展趋向、满足消费者不同层次需求的重要一环。 ”牛盾说。

                牛盾指出,蔬菜是中国具有较强出口优势的农金沙游戏官网网址,国内生产者和经营者务须提高农金沙游戏官网网址标准化意识,尽快掌握农金沙游戏官网网址等级规格知识与实行分级包装上市的技术要求,提高中国出口农金沙游戏官网网址的国际创造力。

                业内人士示意,农金沙游戏官网网址等级规格标准的制定和推广应用,为兑现农金沙游戏官网网址分级包装流通、建立优质优价机制、提升市场创造力奠定了良好基础。依据《农金沙游戏官网网址质量安全法》的规定,包装或标识的农金沙游戏官网网址原则上要求标明金沙游戏官网网址质量等级与规格。可以预见,随着各种农金沙游戏官网网址等级规格标准的发布采用,中国农金沙游戏官网网址市场流通状况将会得到明显改善。


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